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红酒O2O的核心是打造专属文化

文章作者:酒营销 上传时间:2020-02-02

   红酒行业是无法单独存活于线上的,不开展O2O的模式让用户体验落到实处,路只会越走越窄。而红酒O2O所面临的最大问题就在于国内消费者对于红酒的认知了,在这方面红酒O2O作为一个垂直的细分行业,最核心的重点就在于打造专属的红酒文化了。

  

  

   对于O2O的模式其实现在已经有越来越多的企业已经认同了它是未来的必然发展趋势,但是对于不同的行业和产品采用O2O的侧重点和难点还是有着很大差异的,这里我们就红酒这一特别产品论述一下O2O的重点和难点。

  

   首先我们要看一下参数问题了,红酒虽然有着固定的一些参数作为参考,例如产地、等级、酒精度等等,但这些参数往往不能说明任何问题。例如同样是法国波尔多AOC等级的酒,很可能价格会相差近千元;而一款意大利DOCG等级的酒很可能会不如一款IGT等级的酒好。因此同购买数码电子类产品不同,单纯看红酒的参数不仅不能为客户提供参考,甚至还可能对客户造成误导。

  

   如果只是走线上营销这一条路,客户对商家经营的红酒没有直观的认识,就很难打开市场。因此在这一点上而言,O2O是红酒行业必须走的一条路,有了线下的体验店,客户可以清楚的知道自己购买的红酒是什么口味、自己喜欢什么口味的红酒。

  

   但是目前大陆的消费者普遍存在对红酒的品鉴知识和经验严重不足,除了少数专业人士和爱好者,大多数消费者即使喝了红酒也不知道自己喝的是什么酒、有什么香气、回味怎么样、来自哪里等等信息,无法对自己喝的红酒有明确的认知,这就会导致消费者很难对某个品牌或产品产生忠诚度。

  

   其次目前网络购物的主力消费群体依然是以年轻人为主,所以对于数码电子产品、零食、化妆品等产品而言,网络上各类年轻化的宣传对线下的销售是有推波助澜作用的。

  

   而红酒尤其是真正优质的进口红酒,在增加了运输成本、高昂的税收成本和仓储物流成本之后,在大陆市场必然属于中高端消费产品,它的核心消费力量依然来自中年群体。这个群体虽然消费力量强劲,但对网络的依存度则不如年轻人,对红酒的消费更加注重品牌、产地等信息。这也是红酒走向电商领域的一个普遍难题。

  

   第三就是习惯问题了,国内消费者目前购买红酒很多出发点还是在乎面子与人情这两方面,真正喜欢喝红酒、懂得如何购买品尝红酒的爱好者群体还非常少,购买者更多的是在乎红酒的品牌和价格。

  

   所以从以上三点我们可以看出,红酒行业是无法单独存活于线上的,不开展O2O的模式让用户体验落到实处,路只会越走越窄。而红酒O2O所面临的最大问题就在于国内消费者对于红酒的认知了,在这方面红酒O2O作为一个垂直的细分行业,最核心的重点就在于打造专属的红酒文化了。

  

   其实红酒在国外已经有了成熟的文化体系,每一个成熟的酒庄都有自己的传承和历史,每一款经典的红酒都有属于自己的文化价值。而国内的消费者则没有这些概念,很多购买红酒的消费者甚至到喝完酒后都不知道自己喝的红酒是用什么葡萄酿造的。

  

   这就导致了红酒在国内成为了一种潮流消费,文化方面的缺失导致众多消费者只会跟着名酒跑、跟着广告跑。无论是在线上还是线下,他们所能依赖的只能是来自于广告宣传方面对一些名酒的极其有限的认识,无法获得O2O所带来的线上消费与线下体验的独特价值。

  

   因此笔者认为,对于红酒电商,尤其是国人所不熟悉的红酒品牌,采用O2O模式是必经之路,但在打造自己的O2O模式前,一定要完善自己的红酒文化体系,将品牌文化、产品文化、品鉴文化整体融入自己的O2O商业模式中,通过文化体系的建设来完善用户体验才能培养出有忠诚度的真正粉丝。

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