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过年送礼弃白酒选红酒?营养保健功能被看重

文章作者:企业信息 上传时间:2020-01-14

  受“塑化剂”风波、军委“禁酒令”等因素的影响,龙年年末的白酒市场一反往年常态,颇有“愁云惨淡万里凝”的迹象,与此形成对比的是红酒、黄酒却逆势上扬,在寒冷的冬季“对战”白酒消费,成为了岁末人们送礼、宴请、准备年货的“宠儿”。

  三大因素助推:

  

  1、“塑化剂”后 送礼者弃白酒选红酒?

  

  受到“塑化剂”风波的冲击,白酒在今冬遭到很多消费者的“白眼”。昨日,记者走访了北京几家酒水专卖店,在北京方庄一平价酒庄选购葡萄酒的消费者王先生说:“年末了我想给导师提前拜个年,而前段时间白酒含‘塑化剂’的新闻众所周知,如果在这时送白酒,岂不成了送‘不健康’,那多尴尬啊。所以,还是选瓶进口红酒比较合适,价格虽然高了点,但送礼就要送到位。”

  

  2、年轻人追赶时髦

  

  据悉,年末购买葡萄酒、黄酒的消费者中,不乏很多80后、70后的年轻消费者。这些年轻人普遍认为,白酒度数太高、口感很烈,是年老一辈人的“菜”;而红酒度数适中,代表着浪漫和奢华,适合追赶时髦的年轻人的口味和心理。

  

  3、营养保健功能被看重

  

  问及红酒、黄酒的营养功效,从法国某葡萄酒学院留学归国的侍酒师张先生告诉记者:“较之白酒,以红酒为代表的葡萄酒因含有多种酚类化合物、有机酸、氨基酸、维生素等多种营养物质,在白酒“塑化剂”事件后,红酒就被更多老人、女性看做是比白酒更健康的酒类了。”

  

  “和红酒一样,黄酒的保健功能也为很多消费者看重。黄酒含多酚等物质,可以帮助抗癌、防治心血管病。”据了解,在寒冷的冬季将黄酒温热了饮用,可以抵御寒冷、通经活络;其含有丰富的维生素,女性饮用有助于抗衰老、美容养颜;此外,黄酒还含多种氨基酸,营养价值较高。

  

来源:中国新闻网

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