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10款葡萄酒检出农药残留 订立国标势在必行

文章作者:企业信息 上传时间:2020-01-31

   【佳酿网】核心提示:在张裕葡萄酒出现农药残留致癌的事件后,国产10款葡萄酒纷纷检出农药残留问题。对此,使用农药是否违禁成为了网友们讨论的热点。然而有人士指出:我国葡萄酒暂无国标,既葡萄酒行业缺少了一个最关键的衡量标准。这让国标的订立势在必行。

  

   日前,某杂志将国内三家葡萄酒企业的10款产品送经国家食品质量监督检验中心检测。结果显示,各款葡萄酒均检出多菌灵或甲霜灵农药残留。其中,张裕葡萄酒农药残留值最高。由于上述农药具有导致肝癌的风险,因此这一消息在市场上引起了震动。

  

   使用农药是否违禁?

  

   中国酒业协会及张裕集团回应,10款国产葡萄酒农药含量远低于欧盟葡萄酒及国家食品的标准,不会对人体健康构成任何影响。

  

   葡萄种植专家、山东省酿酒葡萄科研所研究员朱林表示,在我国酿酒葡萄主产区,夏秋多雨季节容易导致葡萄真菌病害发生。因此,使用农药防治病害是普遍采用的方法,因而农药残留不可避免。

  

   国家食品安全风险评估中心研究员严卫星则说:农药残留只要在标准允许范围之内,不会对人体健康产生危害。

  

   葡萄酒暂无国标

  

   我国当前并没有单列葡萄酒国标,葡萄酒标准的重要参照值,就是葡萄的农药残留指标。

  

   目前,我国葡萄酒行业参照国家GB2763《食品中农药最大残留限量》中的标准以及欧盟的葡萄酒限量标准执行,其中国标规定多菌灵最大残留限量分别为3mg/kg。

  

   然而,在农业等部门制订的水果(包含葡萄)30种农药的限量标准中,涉及葡萄农药残留的《无公害食品——落叶浆果类果品农药残留标准》规定,多菌灵最大残留限量分别为0.5mg/kg。

  

   这表明,当前国家对于葡萄农药残留的标准存在重叠现象,两者关于多菌灵等最大残留值的规定差距明显,就低不就高的标准,也让消费者心生忧虑。

  

   中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明表示,葡萄酒中农药残留单列标准应及时制定,不应缺失。如果一个行业的相关标准公正、明确,其他人就难以找出该行业存在的漏洞,更不会在社会上引起莫名恐慌。

  

  

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